Les vergers, les prairies, les rivières, les lacs, les fermes de plaine et de montagne de la Suisse sont des sources inépuisables de saveurs que nos cuisiniers adorent mettre en valeur pour le plus grand plaisir de leurs hôtes...
Les cliniques Cecil et Bois-Cerf à Lausanne nous font confiance pour suivre le travail de leurs équipes de cuisine et les conseiller dans la création de leurs menus.
